医药用板式换热器是由两种不同温度的流体经过板片进行间接热交换的理想设备，具有换热效率高、热回收率高、热损失小、占地面积小、组合装配灵活、操作简单、安装拆洗方便、使用寿命长、投资少等特点。可以应用到医药、食品、饮料、乳制品等加工换热过程。

在制药生产过程中。许多过程都与热量传递有关，例如一些药品生产过程的化学反应，均需要在适宜的温度下，才能够按照所希望的反应方向进行，并能减少或避免不良的副反应；在反应器的夹套或者蛇管中，通入蒸汽或者冷水，进行热量的输入或者去除，对原料进行提纯或者反应后产物的分离、精致的各种操作，入蒸发、结晶、干燥、冷冻等，也都离不开医药用板式换热器。

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