板式冷却器（Plate Heat Exchanger）是一种常见的热交换设备，通过平行排列的金属板片组成，用于将两种不同介质之间的热量传递或转移。它具有高效的换热效果和紧凑的结构。

板式冷却器通常由一系列金属板片组成，这些板片有波纹形状或平滑平板状。板片之间形成复杂的流道，其中一个介质通过板间流动，并通过板片传热，另一个介质则通过另一侧的板间流动。两种介质之间的热量通过板片的导热作用进行传递，从而实现热量的交换。

板式冷却器的特点包括：

1.高效换热：由于板式冷却器采用平行排列的金属板片，使得传热面积大大增加，换热效率高。

2.紧凑结构：板式冷却器的设计紧凑，占用空间相对较小，适用于场地有限的情况。

3.灵活性强：板片可拆卸，易于清洗和维护。同时，根据需要，板式冷却器的板片数量和布局可以调整，以适应不同的流体流量和温度要求。

4.适应性广：板式冷却器适用于许多不同行业和领域，如化工、制药、食品加工等，可以处理多种不同性质的介质。

需要注意的是，板式冷却器使用时需要根据具体的工艺参数和介质性质选择合适的材质和密封方式，以确保安全运行和有效换热。