11月2日上午，湖南衡阳市衡南县的水稻基地传来了一个好消息：测量结果显示晚稻平均亩产为911.7公斤。此前，测得早稻平均亩产为619.06公斤。这样的话，早稻加晚稻实现亩产3061斤，超过了1500公斤的目标！恭喜袁隆平团队，是他让我们吃饱。不过，光吃还不够，大米还能酿酒，大米酿酒板式换热器在其中起到很大的作用。

现在很多人都希望自己能够酿酒，但是没有那么简单。众所周知，大米是酿酒的主要原料之一，也是市面上普遍的酿酒原料。它的大概流程是，大米先进行浸泡，然后初蒸，接着泼水续蒸，之后摊凉加曲，然后培菌糖化，接着入缸发酵，最后蒸酒。酿酒过程中的加热，冷却都离不开换热器的使用，值得一提的是在糖化的过程中也需要。需要注意的是，由于糖化过程粘稠，需要选择大颗粒，粘稠性物质通过性比较好的宽通道，或者叫自由流的板型。这样能够确保介质通过，还能保证换热效率，可以说是一举两得。

14亿人口要吃饭是我国的现实，俗话说“手中有粮，心中不慌”，双季稻亩产实现1500公斤的意义重大，不过现在已经奔着小康社会去了，如果能喝上点酒，那生活就更好了，大米酿酒板式换热器可以帮着加快解决这个问题。先是温饱，再是小康，我们控制质量，让你的生活更上一层台阶。