因疫情防控需要第31届国际啤酒节提前闭幕,但是没关系美丽的青岛依然在等着你,等到阴霾散去、春暖花开的时候我们可以再相聚,共同畅饮。关于啤酒酿造过程中使用的换热设备-啤酒板式换热器你又了解多少呢?今天瑞普特小编就带大家一起来了解一下吧。
啤酒板式换热器在酒酿过程中用途主要有这些方面:1、给麦芽汁降温,麦汁是啤酒的主要原料,它的质量好坏尤其重要。2、巴氏灭菌;3、为灌装前降温。
在啤酒板式换热器生产时对板片的设计是一个挑战,因为此设备需要进行热处理的产品是麦芽汁、酵母及啤酒等大量的颗粒介质。这种情况下,对麦芽汁进行预热或降温时。啤酒板式换热器是效果理想的换热设备,对麦芽汁进行缓慢冷却的同时还能对酿造用水进行预热。
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